本专业培养适应生态文明建设需求，德智体美劳全面发展，掌握数理、化学、化工、生物、材料、能源等学科的基础理论知识，具备生物质材料与化学学品制备、生物质生物转化工程设计、生物质能源开发与应用等能力，具有创新创业意识和实践能力，能够在生物质新能源、新材料等新兴产业领域从事科学研究、产品开发、生产管理等方面工作的高素质应用型人才。
培养目标
生物质科学与工程专业面向国家战略性新兴产业发展和农业绿色可持续发展，面向双碳目标重大战略决策需求，培养德智体美劳全面发展，具备生物质科学与工程这一新兴交叉学科相关基础理论和生物质工程专门技能，能够从事生物质降解与转化、生物质能源、生物质材料、生物基化学品、生物质资源管理和生物质工程技术，能在政府部门、新能源新材料和环保企业、工程咨询和设计单位、科研单位、高等院校等从事管理、教育、研究和开发工作的复合型人才。
主干学科
作物学、农业工程、化学工程与技术、材料科学与工程、环境科学与工程
核心课程
生物质工程、生物质催化转化、生物质能学、物理化学、材料化学、生物代谢工程、发酵工程、生物质化学品与功能材料制备原理、新能源工程项目规划与设计。
实践教学环节
生物质科学与工程专业主要实践教学环节包括生物质资源和产品认知实习、生物质科学与工程专业实习、生物质工程专业工厂实习与产品设计、生物质工程专业企业实习以及土地资源调查评价综合实习等相关实习，以及社会实践、科研训练、毕业论文(毕业设计)等。
毕业去向
毕业生可以在生物质材料、生物质化学品、生物质生物转化工程、生物质能源等新兴行业，从事科学研究、产品开发、生产管理、工程设计、技术创新等工作，也可以在轻工、化工、生物工程、环境生态保护等传统行业的转型开级中发挥重要作用。
开设院校
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地区
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院校
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山东
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山东农业工程学院
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重庆
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西南大学
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